Портал - matreshkino.ru
  Разумница Мастерица Поварёшка Красотка Ягодка Потешка Малышка  
Разумница Мастерица Поварёшка Красотка Ягодка Потешка Малышка

 
Поварёшка » Заготовки » Огурцы малосольные

ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ

Огурцы малосольные. Домашние заготовки.


На 20 штук свежих огурцов: 75-100 г соли, 20 г корня хрена или 2 листа хрена, 1,5 л воды, 20 г укропа, 2-3 дольки чеснока.

Свежие огурцы нужно тщательно промыть, срезать кончики, положить в стеклянную банку и залить доверху горячим солёным рассолом из расчёта 1 столовая ложка соли на 1 л воды. Слои огурцов проложить ветками укропа с зонтиками, листьями черной смородины, листьями винограда и листьями хрена или нарезанного тонкими ломтиками хрена; и дольками чеснока. Через сутки огурцы будут готовы.








 
Главная страница Отправить письмо Карта сайта Поиск по сайту





 


  Rambler's Top100